Crimeapple-Sancocho-CDEP-FLAC-2022-THEVOiD

                              DRIFT INTO THE VOID
 Info   
     Artist  | Crimeapple
     Title   | Sancocho
     Genre   | Hip-Hop                              Format  | EP
     Source  | CD                                   Time    | 21:01
     Label   | Manteca/Fat Beats Distribution       Store   | 2022
     Catalog | FB5209                               Rip     | 2022
     Bitrate | 681 kbps                             Size    | 107.10 MB
     Freq    | 44.1 kHz                             Encoder | FLAC 1.3.1
 Tracks 
     01. Agua Bendita Prod. By Ignorancia Sofisticada                1:37
     02. Throw The Rice Feat. Primo Prifit & RLX Prod. By Buck       3:53
         Dudley
     03. Outta Town Oxtail Prod. By Michaelangelo                    2:44
     04. Cutting Onions Prod. By Zoomo                               2:00
     05. Platando On The Pole Prod. By Goodfood                      2:17
     06. Papadios Prod. By Brown13                                   3:00
     07. Chicken Shit Prod. By Teyo                                  2:11
     08. I Know You Know I Know Prod. By Futurewav                   3:19
 Notes  
     Ingredientes
     1/2 pollo de tamao mediano despresado y sin piel
     1/2 kg de carne de res cortada en trozos idealmente falda
     1/2 kg de costillas de cerdo picadas
     3 litros de agua quizs necesites ms
     3 mazorcas de maz cortadas en varias piezas
     1 pltano verde cortado en ruedas
     300 gramos de yuca cortada en piezas grandes
     4 papas medianas peladas y cortadas
     1 cebolla picada en cubos
     1 pimentn rojo picado en cubos
     3 dientes de ajo picados
     Comino molido al gusto
     Pimienta molida al gusto
     Sal al gusto
     Varias hojas de cilantro picado
     Elaboracin paso a paso
     1. Pica la cebolla, ajo y pimentones en una licuadora con un poco de agua.
     Reserva.
     2. En una olla grande con 3 litros de agua (aproximadamente) echa las tres
     carnes: pollo, costillas de cerdo y res, el licuado de la cebolla, ajo y
     pimentn que picaste anteriormente. Pon tambin el pltano verde y las
     mazorcas de maz.
     3. Cocina todo esto a fuego medio durante 1 hora. Echa sal, pimienta y
     comino al gusto.
     4. Transcurrido el tiempo, prueba el sabor del caldo, corrige si hace falta
     ponerle ms condimentos y aade las papas picadas en mitades y la yuca
     pelada y limpia.
     5. Deja cocinar por media hora ms o hasta que toda la verdura est blanda.
     6. Agrega el cilantro picado y apaga el fuego.
     7. Luego de unos minutos de reposo ya tienes listo tu delicioso sancocho
     colombiano.

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